हिवाळ्यात टोमॅटो सूप पिण्याचे 6 फायदे, ते कसे बनवायचे ते जाणून घ्या

Tomato Soup Benefits : टोमॅटो सूप आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. हे वजन कमी करण्यास मदत करते, हाडे मजबूत करते.

6 benefits of drinking tomato soup in winter, learn how to make it
हिवाळ्यात टोमॅटो सूप प्यायल्याचे 6 फायदे, ते कसे बनवायचे ते जाणून घ्या  |  फोटो सौजन्य: BCCL
थोडं पण कामाचं
  • हिवाळ्यात तंदुरुस्त आणि निरोगी राहण्यासाठी टोमॅटो सूप पिणे खूप फायदेशीर आहे.
  • टोमॅटो सूप वजन कमी करण्यास मदत करते.
  • हिवाळ्यात टोमॅटोचे सूप प्यायल्याने तुम्ही तुमची हाडे मजबूत करू शकता.

मुंबई : हिवाळ्यात (Winter season) तंदुरुस्त आणि निरोगी राहण्यासाठी टोमॅटो सूप पिणे खूप फायदेशीर आहे. टोमॅटो सूपमध्ये (tomato soup) भरपूर पोषक असतात. हे व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी चा चांगला स्रोत आहे. याशिवाय टोमॅटोच्या सूपमध्ये अँटिऑक्सिडंट्सही (Antioxidants) भरपूर असतात. टोमॅटो सूप प्यायल्याने शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती (Immunity)मजबूत होते. याशिवाय टोमॅटो सूप वजन कमी करण्यातही उपयुक्त आहे. जाणून घ्या टोमॅटो सूप पिण्याचे फायदे (6 benefits of drinking tomato soup in winter, learn how to make it)

1. वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त

टोमॅटो सूप वजन कमी करण्यास मदत करते. वास्तविक, टोमॅटो सूपमध्ये फायबर आणि पाणी जास्त असते. ते प्यायल्याने भूक लागत नाही आणि वजन कमी होण्यास मदत होते. वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही ऑलिव्ह ऑइलमध्ये टोमॅटो सूप बनवू शकता. वजन कमी करण्याच्या आहारात तुम्ही टोमॅटो सूपचा समावेश करू शकता.


2. हाडे मजबूत करा

हिवाळ्यात टोमॅटोचे सूप प्यायल्याने तुम्ही तुमची हाडे मजबूत करू शकता. वास्तविक, शरीरात लायकोपीनच्या कमतरतेमुळे हाडे कमकुवत होतात. टोमॅटोच्या सूपमध्ये लाइकोपीन असते, अशा प्रकारे त्याच्या सेवनाने हाडांशी संबंधित समस्या दूर होतात. टोमॅटो सूपमध्ये व्हिटॅमिन के आणि कॅल्शियम देखील असते, ज्यामुळे हाडे मजबूत होतात.

3. टोमॅटो सूप जीवनसत्त्वे समृद्ध

टोमॅटो सूपमध्ये अनेक प्रकारची जीवनसत्त्वे आढळतात. यामध्ये व्हिटॅमिन ए, सी, ई आणि व्हिटॅमिन के चांगल्या प्रमाणात असते. टोमॅटोचे सूप नियमित प्यायल्याने शरीरातील जीवनसत्त्वांची कमतरता दूर होते. टोमॅटो सूपमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.


4. रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवते 

टोमॅटो सूप रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यासही मदत करते. टोमॅटोच्या सूपमध्ये क्रोमियम आढळते, ज्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते. त्यामुळे मधुमेहींनी निरोगी राहण्यासाठी टोमॅटोचे सूप प्यावे. रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी या सोप्या टिप्स आहेत.

5. मेंदूसाठी फायदेशीर

मन निरोगी ठेवण्यासाठी टोमॅटो सूप देखील फायदेशीर आहे. टोमॅटो सूपमध्ये पोटॅशियम आणि कॉपर असते. हे दोन्ही घटक मेंदू आणि मज्जासंस्था मजबूत करतात. मेंदूला तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी सर्व वयोगटातील लोक सहजपणे टोमॅटो सूपचे सेवन करू शकतात.

6. अशक्तपणा प्रतिबंधित करा

हिवाळ्यात टोमॅटोचे सूप नियमित प्यायल्याने अॅनिमिया टाळता येतो. टोमॅटोमध्ये असलेले घटक शरीरातील रक्ताची कमतरता पूर्ण करतात. याशिवाय टोमॅटोच्या सूपमध्ये असलेले सेलेनियम रक्तप्रवाह सुधारते.

टोमॅटो सूप कृती

टोमॅटो सूप बनवण्यासाठी प्रथम टोमॅटो चांगले धुवून घ्या.
आता टोमॅटो आणि आले मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या.
यानंतर हे मिश्रण पॅनमध्ये ठेवा. 10-15 मिनिटे उकळवा.
नंतर ही पेस्ट चाळणीतून गाळून घ्या.
आता कॉर्नफ्लोअरचे द्रावण तयार करा. त्यात गुठळ्या पडू देऊ नका.
एक पॅन घ्या, त्यात लोणी टाका आणि गरम करा.
मटार, गाजर घालून 3-4 मिनिटे परतून घ्या.
भाज्या मऊ होऊ द्या. त्यानंतर त्यात कॉर्नफ्लोअरचे द्रावण टाका.
आता त्यात टोमॅटो सूप, मीठ आणि मिरपूड घाला.
आवश्यकतेनुसार पाणी घाला. उकळल्यानंतर, 4-5 मिनिटे शिजवा.
आता हे सूप गरमागरम सर्व्ह करा. त्याची चव वाढवण्यासाठी तुम्ही वर क्रीम देखील घालू शकता.
हिवाळ्यात तुम्ही तुमच्या आहारात टोमॅटो सूपचाही समावेश करू शकता. टोमॅटो सूप वजन कमी करण्यास मदत करते, हाडे मजबूत करते आणि मन तंदुरुस्त ठेवते. पण जर तुम्ही विशिष्ट आहाराचे पालन करत असाल तर डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच सेवन करा.

ताज्या बातम्यांच्या अपडेटसाठी Times Now मराठीच्या फेसबुक पेजला लाइक करा.

पुढची बातमी