Bay Leaves Benefits: तेजपत्ता आहे गुणकारी; मधुमेहला दूर ठेवण्याबरोबर आणि डोळ्यांसाठी आहे फायदेशीर
भारतीय मसाले आपल्या जेवणाचा स्वाद वाढवतात, आणि आपल्या जेवणात भरपूर मसाले असल्याचे एक कारण हे पण आहे की जेवणाची चव वाढवण्यासोबतच ते आपल्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर असतात. तुम्हाला तेज पत्त्याचे पोषक गुणांबद्दल माहित आहे का ? याला तेज पत्ता या नावाने ओळखले जाते आणि भारतीय व्यंजनाचा एक महत्वपूर्ण भाग आहे.
- भारतीय मसाले आपल्या जेवणाचा स्वाद वाढवतात,
- बिर्याणी पासून ते सूप, स्टॉक आणि अनेक प्रकारच्या करींसाठी देखील वापरले जाते.
- तेज पत्ता काही पोषक तत्वांच्या गुणांनी भरपूर असते आणि याचा उपयोग अनेक वर्षांपासून औषधींच्या रूपात वापर केले जाते.
Usefulness of Bay Leaves : भारतीय मसाले आपल्या जेवणाचा स्वाद वाढवतात. आपल्या जेवणात भरपूर मसाले असल्याचे एक कारण हे पण आहे की ते आपल्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर असतात. तुम्हाला तेजपत्त्याचे पोषक गुणांबद्दल माहित आहे का? याला तेजपत्ता या नावाने ओळखले जाते आणि भारतीय व्यंजनाचा एक महत्वपूर्ण भाग आहे. (Bay Leaves Benefits: Bay leaves are beneficial; It is good for eyes and keeps away diabetes)
बिर्याणी पासून ते सूप, स्टॉक आणि अनेक प्रकारच्या करींसाठी देखील वापरले जाते. व्यंजनांमध्ये सुगंध जोडण्या व्यतिरिक्त, तेज पत्ता काही पोषक तत्वांच्या गुणांनी भरपूर असते आणि याचा उपयोग अनेक वर्षांपासून औषधींच्या रूपात वापर केले जाते. अस मानलं जातं की, तेजपत्ता पाचनशक्ती सुधारत असते. याशिवाय, श्वसाच्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी देखील याचा वापर केला जातो. हे अनेक फंगल संक्रमणशी लढण्यासाठी स्ट्रेसबस्टर म्हणून काम करते. न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा यांनी त्यांच्या इंस्टाग्राम पेजवर तेजपत्ताच्या फायद्यांविषयी सांगितले आहे, चला त्यावर एक नजर टाकू.
अधिक वाचा : शेतीच्या माध्यमातून पैसे कमवणाऱ्यांसाठी ही बातमी फायद्याची
नका विसरू तेज पत्त्याचे फायदे
१) या पानांमध्ये पार्टेनॉलाइड नावाचे एक अद्वितीय फायटोन्यूट्रिएंट असते, जे लगेच जळजळ कमी करू शकते.
२) तेजपत्त्यामध्ये लिनालूल असते जे शरीरातील तणाव हार्मोन्सची पातळी कमी करण्यास मदत करते.
३) तेजपत्त्यात व्हिटॅमिन ए मोठ्या प्रमाणात आढळते, जे डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी महत्वाचे आहे.
४) कॅफीन ऍसिड आणि रुटिन दोन्ही तेजपत्त्यांमध्ये आढळणारे महत्त्वाचे सेंद्रिय संयुगे आहेत, जे तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देतात.
५) तेजपत्ता ग्लुकोजच्या पातळीला कमी आणि त्याला थांबवण्यात मदत करते.
अधिक वाचा : घटस्फोटानंतर दुसरं लग्न अन् पुन्हा पहिल्या पत्नीच्या प्रेमात
फक्त तेजपत्ता नाही, याशिवाय अजून एक पारंपारिक साहित्य आहे, जे तुमच्या आरोग्यासाठी विशेष म्हणजे हिवाळ्यात हे अप्रतिम काम करतं. कच्ची हळद जी हिवाळ्याच्या ऋतूमध्ये तुमच्या जेवणात समाविष्ट करणे आवश्यक आहे आणि याची इतर अनेक कारणे आहेत. तुमच्या आहारात या गोष्टीचा समावेश का केला पाहिजे. कच्च्या हळदीचे सेवन केल्याने कफ वाढते जे आपल्या शरीरातील अनेक रुग्णांना काढून टाकते जे श्वास घेण्यात अडथळा आणण्यासाठी जबाबदार असतात. यामध्ये आढळणारे अँटीव्हायरल आणि अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म संसर्गाशी लढण्यास आणि खोकला आणि सर्दीशी सामना करण्यास मदत करतात.
टीप: ही सामग्री केवळ सल्ल्यासह सामान्य माहिती प्रदान करते. हे कोणत्याही प्रकारे योग्य चिकित्सा पर्याय नाही आहे. अधिक माहितीसाठी नेहमी एखाद्या तज्ञाचा किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.