मुंबई : कोरोना संसर्गाच्या (Coronavirus) या युगात प्रत्येकाने आपली प्रतिकारशक्ती (immunity) वाढवण्यावर भर देण्याचा सल्ला दिला जात आहे. तज्ञांच्या मते, ज्या लोकांची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत आहे, त्यांना हंगामी सर्दी आणि कोरोना संसर्गासह इतर अनेक आजार होण्याची शक्यता कमी असते. आहारात काही खास गोष्टींचा समावेश करून रोगप्रतिकारशक्ती सहज वाढवता येते. कोरोनाच्या या युगात यासाठी डेकोक्शनचे सेवन केल्यानेही लोकांना फायदा झाला आहे. (best kadha for cold and cough immunity booster kadha)
आयुर्वेद तज्ञ म्हणतात, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी काढा (डेकोक्शनचे) सेवन विशेषतः फायदेशीर मानले जाते. यामध्ये अनेक प्रकारच्या नैसर्गिक औषधी वनस्पती आणि औषधींचा वापर केला जात असल्याने अनेक आजारांचा धोका कमी करण्यासाठीही या काढ्याचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते.
सर्व औषधी वनस्पतींचे मिश्रण आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते, जरी योग्य औषधे आणि त्यांचे गुणधर्म जाणून घेणे देखील आपल्यासाठी खूप महत्वाचे आहे. चला जाणून घेऊया डेकोक्शनमध्ये मिसळलेल्या औषधांबद्दल. या खास डेकोक्शनसाठी तुम्हाला लागेल- १ इंच आले, १-२ तुकडे गूळ, काळी मिरी, कॅरमच्या दाणे, दालचिनीच्या ३-४ छोट्या काड्या, एका जातीची बडीशेप, लवंग, मोठी वेलची आणि १ चमचा घरगुती चाय मसाला. या औषधांपासून बनवलेल्या डेकोक्शनचे (काढा) सेवन केल्याने तुमच्या आरोग्याला खूप फायदा होतो.
हा डेकोक्शन तयार करण्यासाठी एका खोलगट पातेल्यात २ ग्लास पाणी घेऊन गॅसवर उकळायला ठेवा. त्यात किसलेले आले व इतर साहित्य घाला. पाणी घट्ट होईपर्यंत 7 ते 10 मिनिटे उकळत रहा. अर्धा ग्लास पाणी राहिल्यावर ते गाळून गरम करून खा.
या काढ्यात मिसळलेल्या औषधांमध्ये असे अनेक गुणधर्म आहेत जे शरीरासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकतात. काळी मिरी, ओरेगॅनो, लवंगा, एका जातीची बडीशेप आणि वेलची यांसारख्या मसाल्यांमध्ये दाहक-विरोधी आणि बॅक्टेरियाविरोधी संयुगे असतात जे घसा खवखवणे, सर्दी आणि खोकला कमी करण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, आल्यामध्ये दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. आहारात आल्याचे प्रमाण वाढवल्याने शरीरातील जळजळ कमी होते, तसेच ते तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. त्याचबरोबर या पेयामध्ये गूळ घातल्याने कडूची चव तर वाढतेच पण त्यामुळे तुमची श्वसनसंस्था देखील शुद्ध होते. शरीराला डिटॉक्स करण्यासाठी आणि सर्दी आणि फ्लूची लक्षणे कमी करण्यासाठी देखील हे फायदेशीर मानले जाते.