Healthy Food : दीर्घायुषी व्हायचंय? मग हे आहेत जगातील सर्वात आरोग्यदायी पदार्थ...शिवाय खिशावर भारदेखील नाही
Health Tips : दीर्घ आणि निरोगी आयुष्य जगण्यासाठी लहानपणापासूनच खाण्याच्या योग्य सवयी ठेवणे आवश्यक आहे. बदललेली जीवनशैली आणि फास्ट फूड याचा आरोग्यावर विपरित परिणाम होत असतो. आपण जे खात असतो त्यावरच आपले आरोग्य अवलंबून असते. कारण शरीराला लागणारी ऊर्जा आपल्या अन्नातून येत असते.
दीर्घायुषी होण्यासाठीचे अन्न
थोडं पण कामाचं
- आरोग्य आणि आहार यांचा थेट संबंध
- आपण काय खातो त्याचा शरीरावर परिणाम होतो
- दीर्घायुष्यासाठी योग्य आहार निवडणे गरजेचे
Healthy Food for Long Life : नवी दिल्ली : आहार आणि आरोग्य या एकमेकांशी संलग्न बाबी आहेत. आपण जे खात असतो त्यावरच आपले आरोग्य (Health) अवलंबून असते. कारण शरीराला लागणारी ऊर्जा आपल्या अन्नातून येत असते. आपण जे खातो त्याचा थेट परिणाम आपल्या आरोग्यावर होतो. त्यामुळेच दीर्घ (Long Life) आणि निरोगी आयुष्य जगण्यासाठी लहानपणापासूनच खाण्याच्या योग्य सवयी ठेवणे आवश्यक आहे. दुर्दैवाने अनेकदा याकडे दुर्लक्ष होते. बदललेली जीवनशैली (Lifestyle)आणि फास्ट फूड याचा आरोग्यावर विपरित परिणाम होत असतो. अर्थात तुम्ही आत्तापर्यंत लक्ष दिले नसल्यास अद्यापही उशीर झालेला नाही. आपण अशा काही खाद्यपदार्थांबद्दल (Healthy Food) जाणून घेऊया जे जगातील सर्वात आरोग्यदायी मानले जातात. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते फार महाग नाही आणि तुम्हाला ते बाजारात सहज मिळेल. यापैकी जास्तीत जास्त गोष्टींचा आहारात समावेश करा. यामुळे तुम्ही निरोगी आणि दीर्घायुषी आयुष्य जगू शकाल. (If you want to have long & healthy life eat these foods)
अधिक वाचा : डान्स गरबा आहे भन्नाट,वजन कमी करण्यासह होतात हे फायदे
लिंबू
लिंबू हा प्रत्येक भारतीय घरात वापरला जाणार पदार्थ आहे. बहुतेक लोक पदार्थांमध्ये आंबटपणा किंवा चव घालण्यासाठी याचा वापर करतात.लिंबामध्ये इतके औषधी गुणधर्म आहेत की ते जगातील सर्वात आरोग्यदायी फळांमध्ये गणले जाते. लिंबू व्हिटॅमिन सीचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत, असे मानले जाते की ते कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस देखील प्रतिबंधित करते. अँटी-ऑक्सिडंटने समृद्ध असलेल्या या फळाचा आहारात समावेश करा.
डाळी
भारतीय आहारात डाळींचादेखील समावेश असतो. कडधान्ये हा भारतीय घरातील दैनंदिन आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. पौष्टिकतेमुळे परदेशी स्वयंपाकघरातही डाळींनी आपले स्थान निर्माण केले आहे. मसूरमध्ये फायबर आणि प्रथिने मुबलक प्रमाणात असतात. विविध प्रकारच्या कडधान्ये खाऊन जास्तीत जास्त पोषण मिळू शकते.
अधिक वाचा : Recruitment: तब्बल 346 जागांसाठी बँक ऑफ इंडियात भरती
लसूण
अलीकडे अनेकजण लसूण खाणे टाळतात. लसणाच्या वासामुळे अनेकांच्या भुवया उंचावतात. मात्र लसणाचे पौष्टिक मूल्य मोठे आहे. लसूण बॅक्टेरिया मारतो, कोलेस्ट्रॉल कमी करतो, रक्तदाब राखतो आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतो. तुम्ही लसूण भाजी म्हणून, सूपमध्ये, लोणचे म्हणून किंवा कच्चेही खाऊ शकता. लसणात कर्करोग विरोधी गुणधर्म देखील असल्याचे मानले जाते.
पालक
पालक ही पालेभाजी पोषक तत्वांनी युक्त अशी आहे. त्यात जीवनसत्त्वे ए, के आणि आवश्यक फोलेट असतात. पालकाला सुपरफूड असेही म्हणतात. त्यात झेक्सॅन्थिन आणि कॅरोटीनोइड्स असतात. हे शरीरातून मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकते. त्यामुळे पालक हे कॅन्सरविरोधी अन्न म्हणूनही गणले जाते. पालक डोळ्यांसाठी चांगले आहे, रक्तातील साखर कमी करते आणि उच्च रक्तदाब देखील दूर करते.
बातमीची भावकी
बीटरूट
बीटरुटमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे असतात. चवीच्या बाबतीतही बीटरूट बहुतेक लोकांना आवडत नाही. तथापि, त्याच्या औषधी गुणधर्मांव्यतिरिक्त चवकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकते. बीटरूट रक्तदाब कमी करते, मेंदूसाठी चांगले असते, त्यात फोलेट, व्हिटॅमिन सी, मॅग्नेशियम सारखे सूक्ष्म पोषक घटक असतात.
अक्रोड
हे अतिशय उपयुक्त ड्रायफ्रुट आहे. अक्रोड हे ओमेगा ३ फॅटी ऍसिडचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. कर्करोगासारख्या मोठ्या आजारापासून बचाव करण्यासाठी शरीरात ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड आणि व्हिटॅमिन डी मुबलक प्रमाणात असणे आवश्यक असल्याचे एका संशोधनातून समोर आले आहे. अक्रोड हे हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील चांगले मानले जाते कारण त्यात निरोगी चरबी असते. मात्र अक्रोड मर्यादित प्रमाणात खावे.
अधिक वाचा : Caught On Camera: हेलियम गॅस सिलिंडरचा स्फोट; 1 ठार, अनेकजण जखमी
डार्क चॉकलेट
अक्रोड प्रमाणेच, गडद चॉकलेट देखील थोडा महाग पर्याय आहे. तथापि, जर तुम्ही खाऊ शकत असाल तर त्याचाही रुटीनमध्ये समावेश करा. डार्क चॉकलेटमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असल्याचे अनेक संशोधनांमध्ये समोर आले आहे. यामुळे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित राहते तसेच मूडही चांगला राहतो. अर्थात डार्क चॉकलेटचे सेवनदेखील मर्यादित प्रमाणातच केले पाहिजे.
(Disclaimer : प्रस्तुत लेखात सुचविलेल्या टिप्स आणि सल्ले फक्त सामान्य माहितीसाठी आहेत आणि त्यांचा व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला म्हणून अर्थ लावला जाऊ नये. कोणत्याही प्रकारचे फिटनेस प्रोग्राम सुरू करण्यापूर्वी किंवा आपल्या आहारात कोणतेही बदल करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)