Foods and Beverages to Avoid During Pregnancy: गरोदरपणात खाण्यापिण्याची खूप काळजी घ्यावी लागते. थोडा निष्काळजीपणा मुलावर मोठा परिणामकारक ठरू शकतो. गरोदरपणात खाण्याच्या काही गोष्टी पूर्णपणे निषिद्ध केल्या जातात तर काही गोष्टी मर्यादित प्रमाणात खाण्याचा सल्ला दिला जातो. आता कोणते पदार्थ गरोदरपणात खावू नये ते जाणून घेवूया...(These foods should be avoided in pregnancy)
मर्करी फिश - मर्करी हा अत्यंत विषारी घटक आहे जो आपल्या शरीरासाठी सुरक्षित मानला जात नाही. जास्त प्रमाणात मर्करी मज्जासंस्था, रोगप्रतिकारक शक्ती आणि मूत्रपिंडांना नुकसान पोहोचवते. अगदी थोड्या प्रमाणात देखील मुलाच्या विकासावर गंभीर परिणाम होऊ शकतो. हे मासे प्रदूषित समुद्रात आढळत असल्याने, मोठ्या सागरी माशांमध्ये मर्करी मोठ्या प्रमाणात जमा होतो. त्यामुळे गरोदर आणि स्तनदा महिलांनी मासे खाणे टाळावेत. माशांमध्ये शार्क, किंग मॅकरेल, ट्यूना, स्वॉर्डफिश, मार्लिन आणि ऑरेंज रॉफी यांचा समावेश होतो.
कमी शिजलेले किंवा शेलफिश मासे - शंख किंवा कमी शिजलेले मासे गरोदरपणात कधीही खाऊ नयेत. शेलफिश खाल्ल्याने अनेक प्रकारचे विषाणू किंवा जिवाणूंचा संसर्ग होऊ शकतो. यापैकी काही संसर्ग तुम्हाला गंभीरपणे हानी पोहोचवू शकतात तर काही तुमच्या न जन्मलेल्या मुलाला गंभीरपणे हानी पोहोचवू शकतात. लिस्टेरियाचा संसर्ग गर्भवती महिलांमध्ये सहज होतो. हा जीवाणू ओल्या मातीत आणि दूषित पाण्यात किंवा वनस्पतींमध्ये आढळतो आणि सहज माशांपर्यंत पोहोचतो. हे जीवाणू प्लेसेंटाद्वारे मुलापर्यंत पोहोचू शकतात. यामुळे गर्भपात किंवा मुदतपूर्व प्रसूती देखील होऊ शकते.
कमी शिजवलेले आणि प्रक्रिया केलेले मांस - कमी शिजवलेले मांस गर्भवती महिलांसाठी हानिकारक आहे. हे खाल्ल्याने टॉक्सोप्लाझ्मा, लिस्टेरिया आणि साल्मोनेलासारखे अनेक प्रकारचे बॅक्टेरियाचे संक्रमण होऊ शकते. हे न जन्मलेल्या बाळाला हानी पोहोचवू शकतात. यामुळे मुलास गंभीर न्यूरोलॉजिकल रोग होऊ शकतो. बहुतेक जीवाणू मांसाच्या पृष्ठभागावर आढळतात तर काही मांसाच्या आत आढळतात. हे मांस कधीही कच्चे किंवा कमी शिजवलेले खाऊ नये. पॅटीज आणि बर्गरसोबत प्रक्रिया केलेले मांस खाणे टाळा.
अधिक वाचा: Heart Attack : हार्ट अटॅक आणि रजोनिवृत्तीचे ही आहेत लक्षणे; महिलांनो लक्षणं ओळखण्यात करू नका चूक
कच्ची अंडी - कच्च्या अंड्यांमध्ये साल्मोनेला बॅक्टेरिया आढळतात. ते खाल्ल्याने ताप, मळमळ, उलट्या, पोटदुखी आणि जुलाब होऊ शकतात. काही प्रकरणांमध्ये, या संसर्गामुळे, गर्भाला त्रास होवू शकतो ज्यामुळे मुलाचा अकाली जन्म होऊ शकतो.
कॅफीन - बहुतेक लोकांना कॉफी प्यायला आवडते, परंतु गर्भवती महिलांना कॅफीन फार कमी प्रमाणात घेण्याचा सल्ला दिला जातो. आरोग्य तज्ञांच्या मते, गर्भवती महिलांनी एका दिवसात 200 मिलीग्रॅमपेक्षा कमी कॅफिनचे सेवन केले पाहिजे. कॅफिन शरीरात खूप लवकर विरघळते आणि प्लेसेंटापर्यंत पोहोचते. गर्भाशयात वाढणार्या मुलामध्ये चयापचय एंझाइम नसतात ज्यामुळे त्याचे नुकसान होऊ शकते. गरोदरपणात कॅफिनचे जास्त सेवन केल्यास बाळाचे वजन आणि वाढ खुंटते.
कच्चे स्प्राउट्स - स्प्राउट्स खाणे शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे परंतु गरोदरपणात कच्चे स्प्राउट्स न खाण्याचा सल्ला दिला जातो. साल्मोनेला नावाचा जिवाणू कच्च्या स्प्राउट्समध्ये वाढू शकतो ज्यामध्ये अंकुरलेले मूग असते. धुतल्यानंतरही हे बॅक्टेरिया अंकुरांमध्ये राहतात. गरोदरपणात तुम्ही ते शिजवून खाल्ल्यास चांगले होईल.
अधिक वाचा: सलाडमध्ये मीठ घालावे का? तुम्ही सुद्धा ही चूक करत असाल तर....
न धुतलेले पदार्थ - फळे आणि भाज्यांच्या सालींवर अनेक प्रकारचे बॅक्टेरिया असतात. यातील सर्वात धोकादायक म्हणजे टॉक्सोप्लाझ्मा बॅक्टेरिया. जेव्हा तुम्ही फळे आणि भाज्या न धुता आणि न सोलता खातात तेव्हा हे बॅक्टेरिया तुमच्या पोटात जातात. काही लोकांना कोणतीही लक्षणे दिसत नाहीत तर काही लोक फ्लूची तक्रार करतात. या बॅक्टेरियामुळे गरोदरपणात मुलांच्या डोळ्यात समस्या येऊ शकतात आणि त्याचा विकासही थांबू शकतो. म्हणून गर्भवती महिलांनी भाज्या नीट धुऊन, सोललेल्या आणि शिजवलेल्या खाव्यात.
दूध, चीज आणि ज्यूस - कच्चे दूध आणि चीजमध्ये E. coli आणि Campylobacter सारखे अनेक हानिकारक जीवाणू असतात. हे जीवाणू क्रीमी ज्यूसमध्येही आढळतात. यामुळे होणाऱ्या संसर्गामुळे शरीराचे गंभीर नुकसान होते. या गोष्टींमधून बॅक्टेरिया काढून टाकण्यासाठी, त्यांचे पाश्चरायझेशन आवश्यक आहे. गर्भवती महिलांनी फक्त पाश्चराइज्ड दूध, चीज आणि ज्यूसचे सेवन करावे.
अधिक वाचा: Summer Food: उन्हाळ्यात कोणते पदार्थ खाऊ नयेत? जाणून घ्या तज्ज्ञांचा सल्ला
जंक फूड- गरोदरपणात बाळाच्या विकासासाठी पौष्टिक पदार्थच खावेत. यावेळी जंक फूडपासून अंतर ठेवा. जंक फूडमध्ये पोषक तत्व नसतात आणि त्यात साखर, चरबी आणि कॅलरी जास्त असतात. जंक फूड खाल्ल्याने वजन झपाट्याने वाढते आणि यामुळे प्रसूतीच्या वेळी अनेक समस्या निर्माण होतात. गरोदरपणात तुमच्या आहारात भरपूर फळे, हिरव्या भाज्या, प्रथिने, फोलेट आणि लोह यांचा समावेश करा आणि भरपूर पाणी प्या.