Vitamin B Veg Foods: मासांहार न करता 'या' व्हेज फूडमधून मिळेल व्हिटॅमिन बी
Vitamin B: सर्व पोषक घटकांप्रमाणेच, बी जीवनसत्व देखील आपल्या शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहे, त्याशिवाय शरीराला अशक्तपणा, थकवा, आळस, अंगदुखी, हात-पाय सुन्न होणे, उर्जेची कमतरता यांचा सामना करावा लागतो.
- बी जीवनसत्व शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहे
- हिरव्या पालेभाज्या नियमीत खाव्या.
- दूध पिणार नसले तरी त्यांच्यासाठी अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत
Vegetarian Source Of Vitamin B: सर्व पोषक घटकांप्रमाणेच, बी जीवनसत्व देखील आपल्या शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहे, त्याशिवाय शरीराला अशक्तपणा, थकवा, आळस, अंगदुखी, हात-पाय सुन्न होणे, उर्जेची कमतरता यांचा सामना करावा लागतो. (Vitamin B can be obtained from this veg food)
सामान्यतः असे मानले जाते की व्हिटॅमिन बी मिळविण्यासाठी तुम्हाला मांस, मासे, अंडी आणि चिकन यांसारख्या गोष्टी खाव्या लागतात, परंतु सत्य हे आहे की शाकाहारी पदार्थ खाऊनही तुम्हाला हे पोषक तत्व मिळू शकतात. म्हणून आज आपण ते शाकाहारी पदार्थ कोणते आहे ते जाणून घेवूया.
व्हिटॅमिन बी असलेले शाकाहारी पदार्थ
1. शेंगा
काळे हरभरे, हिरवे वाटाणे, चणे आणि राजमा यांसारख्या गोष्टी प्रथिनांची गरज पूर्ण करण्यासाठी खाल्ल्या जातात, परंतु तुम्हाला माहित आहे का की शेंगा देखील व्हिटॅमिन बीचा चांगला स्रोत आहे, म्हणूनच त्यांचे सेवन जरूर करा.
अधिक वाचा: सकाळी उठून गरम पाणी पित आहात? वजन कमी करण्याच्या नादात करून घेऊ नका स्वतःचे नुकसान!
2. दूध
दूध हे संपूर्ण अन्न आहे कारण त्यात सर्व प्रकारची पोषक तत्वे असतात, ते व्हिटॅमिन बी चा देखील एक चांगला स्त्रोत आहे, जर तुम्ही पनीर, चीज सारखे दुग्धजन्य पदार्थ खात असाल तर ते फायदेशीर ठरेल. शाकाहारी खाद्यपदार्थ निवडणारे लोक दूध पिणार नसले तरी त्यांच्यासाठी अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत.
3. सूर्यफुलाच्या बिया
सूर्यफुलाच्या बिया आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानल्या जातात, त्या शिजवून खाता येतात किंवा त्यापासून काढलेले तेलही स्वयंपाकाचे तेल म्हणून वापरले जाते. हे बी जीवनसत्त्वे, नियासिन आणि फोलेटचा समृद्ध स्रोत आहे.
अधिक वाचा: किस केल्याने तुम्ही आजारी पडू शकता का? जाणून घ्या काय आहे Kissing Disease आणि त्याची लक्षणे
4. हिरव्या पालेभाज्या
हिरव्या पालेभाज्या हे नेहमीच आरोग्यासाठी सर्वोत्तम अन्न मानले गेले आहे, त्यात लोहासोबतच व्हिटॅमिन बी देखील मुबलक प्रमाणात आढळते. तुम्ही तुमच्या रोजच्या आहारात पालक हिरव्या भाज्या, सलगमची पाने, काळे यांसारख्या गोष्टी खाऊ शकता. जर तुम्ही ते मिसळून रस प्याल तर ते खूप फायदेशीर ठरेल, परंतु तुम्ही कोमट पाण्याने पाने धुवाव्यात, जेणेकरून जंतू नष्ट होतात.
