ट्रेंडिंग:

Life Hack: स्वयंपाकादरम्यानच्या या छोट्या मोठ्या समस्या सोडवा चुटकीसरशी, हे 8 टिप्स करा फॉलो

Kitchen Tips: कितीही मेहनत करून जेवण बनवले तरी काही वेळा जेवणात मीठ किंवा तिखट जास्त पडते आणि सगळी मेहनत वाया जाते. अति मीठामुळे पदार्थाची टेस्टदेखील बिघडते आणि जास्त मीठ खालल्यामुळे हाय ब्लड प्रेशरचा धोका उद्भवतो तो वेगळाच!

Updated Jun 7, 2023 | 06:34 PM IST

Kitchen Ideas

Cooking Ideas: असे म्हणतात कि एखाद्या माणसाकडून इच्छित काम करून घ्यायचे असेल वा त्याचे मन जिंकण्याचा प्रयत्न करायचा असेल तर त्याची पेटपूजा करा. छान चविष्ट जेवण जेवायला कोणाला नाही आवडणार? त्यामुळे स्वयंपाकघरात जे काही शिजते त्याचे परिणाम केवळ शरीरावर नाही तर मनुष्याच्या एकंदरीत मानसिक अवस्थेवर देखील परिणाम करत असते. कारण खमंग आणि चविष्ट जेवणामुळे लोकांचा मूड बनत असतो. असे हे जेवण बनवताना मात्र नकळत काही गोष्टी बिघडून जातात, जसे की, अन्नात मीठ जास्त पडणे, भाजी तिखट होणे ई. अशावेळी काय करायचे?

भाज्या किंवा डाळींमध्ये मीठ किंवा मिरची जास्त झाले तर जेवणाचा पुरता मूड खराब होऊन जातो. अशावेळी तुम्ही काही गोष्टी करून पाहू शकता, जाणून घ्या त्याबद्दल.

भाजी किंवा सूपमध्ये मीठ जास्त असल्यास बटाटे सोलून टाका आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी बाहेर काढा. असे केल्याने बटाटा भाजी किंवा सूपमधील मीठ जास्त शोषून घेतो आणि चवीमध्ये कोणतीही कमतरता भासणार नाही.

रस्सा भाजीमध्ये मीठ जास्त असल्यास पिठाचा मोठा गोळा घाला. त्यामुळे त्याची खारटपणा पिठात शोषली जाईल. नंतर हे पीठ काढा.

भाजी खूप खारट झाली असल्यास त्यात १ चमचा दही घालून पहा. भाजीतील अधिक मीठ दहयामुळे कमी होते.

जर मसूरमध्ये मीठ जास्त आले असेल तर तुम्ही त्यामध्ये लिंबाचा रस घालू शकता.

भाजी खूप मसालेदार झाली असेल तर त्यात एक चमचा तूप टाकून पहा.

लिंबाच्या कडकपणामुळे लिंबू पूर्णपणे पिळून काढू शकत नसल्यास, लिंबू 15 ते 20 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा यानंतर बाहेर काढूनपिळून घ्या, असे केल्याने लिंबातील सर्व रस सहज बाहेर येईल.

मिरची कापल्यानंतर अनेकांच्या हाताला जळजळ जाणवते. अशावेळी मिरची कापण्यापूर्वी हाताला थोडे तेल किंवा तूप लावा. जर तुम्हाला तुमचे हात चिकट आणि तिखट करायचे नसतील तर मिरच्या कात्रीने देखील कापू शकता.

फ्रीझरमध्ये झटपट बर्फ बनवण्यासाठी पाणी हलके गरम करा आणि मग ते गोठण्यासाठी फ्रीझरमध्ये ठेवून द्या. असे केल्याने बर्फ लवकर तयार होईल.

ताज्या बातम्या

Vivo Price Drop: महिन्याभरात दुसऱ्यांदा स्वस्त झाले Vivo चे हे 2 स्मार्टफोन, जाणून घ्या नवीन किंमत

Rahu Ketu Gochar 2023: दिवाळीपूर्वी राहू-केतूचे मोठे संक्रमण, या 5 राशी होणार मालमाल

IIT Bombay: मुंबई IIT मध्ये शाकाहार-मांसाहारावरून पुन्हा वाद! मांसाहार करणाऱ्या विद्यार्थ्याला 10 हजारांचा दंड

Nanded Government Hospital Deaths: नांदेडमध्ये मृत्यूचं थैमान! आणखी 7 जणांचा मृत्यू, 4 बालकांचा समावेश; अशोक चव्हाण यांचं ट्वीट

Asian Games 2023: यशस्वी जैस्वालने इतिहास रचला! आशियाई क्रीडा स्पर्धेत शतक झळकावणारा पहिला भारतीय

इक्सिगोची 'इक्सिगो अशुअर्ड' सेवा, निवडक आंतरराष्‍ट्रीय फ्लाइट बुकिंग्‍जवर मिळणार Complete Refund Facility

Lok Sabha Election 2024: काँग्रेस नेत्या प्रियंका गांधी महाराष्ट्रातून लोकसभा निवडणूक लढवणार?

Nanded News: नांदेडच्या शासकीय रुग्णालयात नेमकं काय घडलं? रुग्णालय प्रशासनानं सांगितलं कारण

बातमी समाप्त

व्हिडिओ